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2019 ボー・ペイサージュ ツガネ ラ・ボア | ややブルゴーニュ,2019 ボー・ペイサージュ ツガネ ラ・ボア | ややブルゴーニュ,Beau Paysage Tsugane Le Bois(ボー・ペイサージュ ツガネ ル,ボーペイサージュ ツガネ ル.ボワ2019 （Beau Paysage Tsugane,DSCF3266.jpgTSUGANE　le bois 2019\r　　　　フランス語で『風林火山』のうちの(林)\r　　　　エチケットにあるのは【中陰揚羽蝶】家紋です\r　　　　中陰揚羽蝶(ちゅうかげあげはちょう)は『揚羽蝶紋』を\r やや太い輪郭線のみで描きます。ニコラフィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット2本セット。\r 平安末期の平氏の一門がこの紋をよく用いました。★ソムリエナイフ　マルクスモデル　シリアルナンバー入り。\r\rセパージュ 　 Cabernet Fran\r\r瓶詰本数 1275本 (750ml)\r初回蔵出本数　　　 550本2021年4月\r\r購入時期 2021年4月\r管理状況 自宅セラーにて保存中\r ワインの特性上、ブショネ等のリスクはあり\r ますので、ご理解をお願いいたします。ヴィンテージワイン　1987年1本　1989年１本　合計2本。\r\r配送 メルカリ便の匿名配送を利用します。エンジェルシャンパン ヴィンテージ　ピンク。(常温配送です)\r\r特徴\r 少し浜い目の赤色。ケンゾーエステート紫鈴2018。 未だ香りは全く開いていない。ニコラフィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット750ml 3本セット。 強いていえば大地を想わせる香り。アルノー　モルテ　ジュヴレ　シャンベルタン　1er ラヴォー　サン　ジャック。 口に含むと甘やかな果実感を伴った果実のボリュー ム感。ヴーヴクリコ　 イエローラベル　ブリュット　新品未開封　750ml。 柔らかさの中にも複雑な要素が詰まっている。シャトー・ムートン 2019。 エキス感。モエ・エ・シャンドン　ブリュット・アンペリアル　ダブルマグナム　3000ml。 味わいもまだ閉じているがポテンシャルは感じられます。ドメーヌタカヒコ　2017。 熟成が楽しみ。2本セット　ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン。\r (引用：2021/04醸造家Letterより)\r\rVintage\r2019年は本格的に梅雨らしい梅雨となりました。【空瓶】DRC　グラン・エシェゾー　2020年【コルク付き】。 7月の日照時間\rは平年の 4割減 、気温も上がらず結実不良により収穫減につなが\rりました。【お得】モエネクターアンペリアルロゼドライ。しかし、8月に入って天候は一転し日照に恵まれ降水量も少なく推移しました。ドンペリニョン2012。 この好天は10 月の初旬まで続きました。オスピス・ド・ボーヌ　ムルソー　キュヴェ・グーロー（赤2本白1本）。 津金においては、9月の天候が果実の成熟に大きく影響を及ぼしています。CALERA JENSEN カレラジェンセン 1991 & 2012。 2019は降水量の少ない年独特の充実した感覚に 気温の高い年の大らかさが感じられる今までにない年となりました。2本セット　リンドウ 紫鈴 rindo 2020 (750ml)。 (引用：2021/04醸造家Letterより)